MAKARRALDE 

MAKARRALDE 

MAKARRALDE 

ORIGEN

Vino de una única parcela de Viura situada a la vera de la Sierra del Toloño. Las cepas se asientan sobre un suelo calizo, muy arenoso y muy poco profundo, que le confiere un carácter representativo a la fruta.

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas y prensado directo en bodega. La fermenta- ción se realiza en roble francés de 500L. Se realiza un delicado trabajo de las propias lías del vino y se mantiene envejeciendo un total de 10 meses.

NOTA DE CATA

El vino refleja un color pajizo con ligeras notas cobrizas. Aromas de frutos secos y fruta madura con un fondo floral algo especiado. En boca se presencia una textura sedosa y untuosa con un final cítrico que se encuentra en total armonía con el roble francés.

VINOS